Langhe Nebbiolo

Denominazione di Origine Controllata

Langhe NebbioloUva: 100% Nebbiolo.
Vigneto: di 3 ha (circa 15.000 bottiglie).
Impiantato: nel 1995 e nel 2003.
Esposizione: sud-est (350 – 380 metri s.l.m.).
Colore: rosso rubino.
Profumo: fruttato con sentori di lampone, fragola e ribes rosso.
Sapore: morbido, fresco, delicato con lieve tannicità.

Dalle nostre vigne di proprietà coltivate a Nebbiolo, dove produciamo il “Cumot”, abbiamo pensato di creare anche un vino giovane, elegante e morbido per un consumo facile, ma nello stesso tempo anche per momenti conviviali classici. Affinato in acciaio inox per circa 10 mesi ed imbottigliato nel luglio successivo alla vendemmia. Si abbina bene con una cucina semplice o per un consumo a tutto pasto. Va servito a 18°C.